2008年10月アーカイブ

昨日は、鳥章のから揚げについて

書きましたが、今日は「やきとり」

について書こうかな、と。。。。

和物屋たかせさんでご馳走になる

お食事の一つに「やきとり」が

ございます。（写真）

この「やきとり」、たかせさんがある

小川町の隣の隣町、東松山の名物

で市内に約600軒近くも「やきとり」

屋さんがあるくらいだそうです。

しかし、この「やきとり」・・・ボクも

初めて、たかせさんでいただいた時に

騙されました。「やきとり」なんですが、

普段私たちが見聞きしている「やきとり」

と違うんです。

見た目もいいし、味もいい、特に

コチュジャンベースのたれが絶妙で・・

（たれは店によって違うらしい。）

で、何が違うかって？

「やきとり」なのに鳥じゃないんです。

豚なんです。しかも豚のこめかみ部分

の肉なんです。それなのに、なんで

「やきとり」なのか・・・

高瀬社長にお聞きしたら、「忘れた」

との一言。。まあ、美味しかったらいいや。

「やきとり」ひとつでここまで、書き込んでる

ぼくって・・ふと我にかえりました。

本日は以上です。！（＞＜）

本日、和物屋たかせさんの展示会

今日はそのたかせさんでお世話に

なっている間ご馳走になるおいしい

昼食、夕食について簡単に書きたいな

と思います。

まずなんといっても、和物屋たかせの

現会長でいらっしゃる高瀬社長の

お母様お手製のスープパスタ！

をふんだんに使用したもので、

食べ始めると最後はスープまで

全て飲んでしまうほど！

次に、鮭ちらし寿司もなかなか

しぶいところで美味しいんです。

思わずおかわりをお願いしたほどです。

最後に、和物屋たかせさんのご近所に

ある鳥章さんの鳥のから揚げ！！

普通、から揚げと聞くと皆さんはどういう

カンジのものを想像されるか、だいたい

わかりますけどね・・ここのは違います。

なんと一羽の半身を丸ごとから揚げに

しちゃってるんです。でもそれだけでは

なく、コロモの味付けもどうやら秘伝の

ものがあるらしく、両手で持ってパクパク

かぶりついて一気に食べてしまうほど

なんです。ボクも昨日の夜思いっきり

いただきました。久しぶりでしたので

無言で必死に食べました。

写真にあるのがそうです。

ながなが書いてしまいましたが、今日は

これくらいで。。。

明日からは横浜に移動します。

今度は横浜の異人館エリスマン邸にて

横浜のキモノ屋さんの展示お手伝いに

行きます。横浜も久しぶりだなあ・・・。

２，３日後に再び出張に出ております。

今回は埼玉のキモノ屋さんである

和物屋たかせさんのキモノ展示会の

お手伝いに来ております。

東武東上線の小川町駅が最寄の

もうほんとにアットホームなお店です。

どれくらいアットホームかというと、

お店に来られたお客様も一緒に

夕ご飯を食べたり、夜遅くまで時間を

忘れておしゃべりしたりと、他のキモノ

屋さんではちょっと考えにくいお客様との

繋がりを持っているお店です。

キモノのことなら何でも相談にのって

くれますし、社長の高瀬さんは話題も

豊富でお話していて非常に楽しいしで、

関東近隣にお住まいのキモノに興味の

お持ちの方は、是非和物屋たかせさん

に一度お出かけください。

お勧めです！

今日、ボクとしては今年初となる花火

を偶然、たかせさんのお店から見える

山の向こうに大きく見ることが出来ました。

秋に見る花火も空気がきれいで、

光る色たちも一段と透明感が出ていて

思わず見とれてしまいました。

写真はたかせさんのお店の外観と

中の雰囲気です。

暑く

忙しそうな気温ですが、皆様に

おかれましては体調など崩されたり

してはいないでしょうか？

これくらいの時期が一番体調を

崩しやすいので、気をつけてくださいね。

さて、嵯峨嵐山の空気はすっかり

秋の気配を漂わせ、木々も少しずつ

すこしずつ・・色づいてきてるかな、

という今日この頃。嵯峨嵐山の

イベントのひとつである「斎宮行列」

「斎宮行列」は野宮神社の例祭として

営まれ、その昔天皇のご即位毎に

ト定（占い）によって選ばれた斎宮

（伊勢神宮にお仕えする未婚の皇女）

が足掛け3年の潔斎の後、伊勢へ

向かった斎宮群行を再現したものです。

一年のうち、一番散策しやすい

来られてはいかがでしょうか？

そのついでに嵯峨野花圃にも

一度よってみてくださいね～。

写真は初秋の嵯峨と野宮神社です。

季節の移ろいを感じる今日この頃。

お山がぜーーんぶ紅葉したら、

ほんとに絶景だろうなぁ。

と、嵐山の紅葉を見たことがない私は今から

すごく楽しみにしています（＊＾＾＊）

厳しい京都の夏があってこそ、

この季節をほんとに

心地よく感じることができるんですね。

今日花圃にきたらば、

ふわ～んといい香り♪

金木犀が咲き始めました！

ちいさな木だけど香りは

しっかり一人前です。

金木犀の香りはなぜか

懐かしい気持ちにさせてくれますね。

毎日花圃の

パトロールを欠かさない

真面目な白にゃんこ先輩も、

「いい香りだにゃーー！」

そのせいか嵯峨嵐山のほうも人出が

多くなってきています。

花圃のお庭にある秋の七草の筆頭、

萩も花が咲き始めて結構経ちます。

百日紅にはたくさん実がつき、楓も

頭の先のほうがほんのり色づき

はじめています。

今週の火曜日まで富山県魚津市へ

出張していたときに、立山に今年の

初冠雪のニュースが流れていました。

例年よりかなり早い冠雪らしく、今年は

結構冷えるのかなあ。と立山連峰の

稜線を眺めながら去年の嵯峨の

雪景色を思い出していました。

もうすぐ嵯峨嵐山は全国的にも有名な

紅葉の季節。今年は冷えそうですから

いい紅を見せてくれることでしょう。